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今天难得做一次泡椒鸡胗,酸辣酸辣的,十分下饭!

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难得做一次鸡胗来吃,因为它必须火辣辣的才好吃,先把鸡胗用盐水清洗切花刀码上从姜蒜料酒,再做配菜,姜葱蒜青红辣椒泡姜椒切丝叮片各自配好开大火下姜蒜泡姜椒炒出味儿再放鸡胗花椒香辣酱老抽爆炒两分钟再下配菜起锅装盘OK,味道还将就酸辣酸辣的

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拜倒在楼主的西装裤下
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学习了。
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心动

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不错啊谢谢分享
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胆固醇高,不能经常吃
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发表于 2019-11-22 14:38 | 显示全部楼层
下饭菜
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发表于 2019-11-22 14:45 | 显示全部楼层
脆脆的很好吃
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发表于 2019-11-22 14:55 | 显示全部楼层
神奇的刀工 一看就是厨房常客啊
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大厨作品
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